Номер извещения: 0818500000826004970

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Открытый конкурс в электронной форме

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РТС-тендер

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.rts-tender.ru

Размещение осуществляет: Уполномоченное учреждение ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ДИРЕКЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК"

Наименование объекта закупки: Услуги по обеспечению питанием

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202608185000075001000039

Номер типовых условий контракта: 1400700000523003

Контактная информация

Размещение осуществляет: Уполномоченное учреждение

Организация, осуществляющая размещение: ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ДИРЕКЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК"

Почтовый адрес: 350000, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. КРАСНОДАР, УЛ. КРАСНАЯ, Д. 35

Место нахождения: 350000, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. КРАСНОДАР, УЛ. КРАСНАЯ, Д. 35

Ответственное должностное лицо: Рябчикова О. В.

Адрес электронной почты: o.v.riabchikova@dgz.krasnodar.ru

Номер контактного телефона: 8-861-2115459

Дополнительная информация: Информация о заказчике: наименование, место нахождения, почтовый адрес, адрес электронной почты, номер контактного телефона, ответственное должностное лицо заказчика – ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО"; Место нахождения, почтовый адрес: Краснодарский край, Динской м.р-н, с.п. Динское, ст-ца Динская, ул Красная, д. 166, Специалист по закупкам: Шумский Михаил Евгеньевич; контактный телефон: +7(86162) 2-99-26, адрес электронной почты: kkkk-bezuglyi@yandex.ru.

Регион: Краснодарский край

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 24.07.2026 18:29 (МСК)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 11.08.2026 12:00 (МСК)

Дата окончания срока рассмотрения и оценки вторых частей заявок: 13.08.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 14.08.2026

Начальная (максимальная) цена контрактов

Максимальное значение цены контракта: 82 047 400,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262230918715723090100100500015629244

Информация об объекте закупки

Невозможно определить количество (объем) закупаемых товаров, работ, услуг: Да

В соответствии c ч. 24 ст. 22 Закона № 44-ФЗ оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении на участие в закупке и документации о закупке.

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Начальная цена за единицу товара - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (завтрак) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Завтрак: 07:40-08:00 часов. Воскресенье: Завтрак: 08:40-09:00 часов. - Человеко-день - 570,00 - 570,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Завтрак: 07:40-08:00 часов. Воскресенье: Завтрак: 08:40-09:00 часов. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Завтрак: 07:40-08:00 часов. Воскресенье: Завтрак: 08:40-09:00 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Завтрак: 07:40-08:00 часов. Воскресенье: Завтрак: 08:40-09:00 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (второй завтрак) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй завтрак: 10:50-11:10. Воскресенье: Второй завтрак: 10:50-11:10. - Человеко-день - 294,00 - 294,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй завтрак: 10:50-11:10. Воскресенье: Второй завтрак: 10:50-11:10. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй завтрак: 10:50-11:10. Воскресенье: Второй завтрак: 10:50-11:10. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй завтрак: 10:50-11:10. Воскресенье: Второй завтрак: 10:50-11:10. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (обед) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Обед: 13:30-14:30 часов. Воскресенье: Обед: 13:30-14:30 часов. - Человеко-день - 803,00 - 803,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Обед: 13:30-14:30 часов. Воскресенье: Обед: 13:30-14:30 часов. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Обед: 13:30-14:30 часов. Воскресенье: Обед: 13:30-14:30 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Обед: 13:30-14:30 часов. Воскресенье: Обед: 13:30-14:30 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (полдник) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Полдник: 17:30-17:40 часов. Воскресенье: Полдник: 17:30-17:40 часов. - Человеко-день - 428,00 - 428,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Полдник: 17:30-17:40 часов. Воскресенье: Полдник: 17:30-17:40 часов. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Полдник: 17:30-17:40 часов. Воскресенье: Полдник: 17:30-17:40 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Полдник: 17:30-17:40 часов. Воскресенье: Полдник: 17:30-17:40 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (ужин) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Ужин: 20:00-20-20 часов. Воскресенье: Ужин: 20:00-20-20 часов. - Человеко-день - 533,00 - 533,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Ужин: 20:00-20-20 часов. Воскресенье: Ужин: 20:00-20-20 часов. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Ужин: 20:00-20-20 часов. Воскресенье: Ужин: 20:00-20-20 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Ужин: 20:00-20-20 часов. Воскресенье: Ужин: 20:00-20-20 часов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (второй ужин) Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй ужин: 21:15-21:25. Воскресенье: Второй ужин: 21:15-21:25. - Человеко-день - 249,00 - 249,00

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО" - -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категория питающихся граждан Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Объем услуг Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй ужин: 21:15-21:25. Воскресенье: Второй ужин: 21:15-21:25. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Место оказания услуг Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй ужин: 21:15-21:25. Воскресенье: Второй ужин: 21:15-21:25. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категория питающихся граждан - Обучающиеся в возрасте 12-15 лет с круглосуточным пребыванием. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Объем услуг - Определяется заявкой Заказчика. Заказчик предоставляет заявку о количестве питающихся детей накануне дня питания, не позднее 15:00, а уточняющую заявку по каждому приему пищи (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-й ужин), не позднее, чем за 2 часа до очередного приёма пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Оказание услуг осуществляется ежедневно, включая праздничные и выходные дни. График питания: С понедельника по субботу: Второй ужин: 21:15-21:25. Воскресенье: Второй ужин: 21:15-21:25. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Место оказания услуг - Приготовление питания осуществляется – на пищеблоке Заказчика. Раздача готовой продукции осуществляются в помещении для приёма пищи (обеденном зале) Заказчика по адресу: 353202 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Организация питания осуществляется в порядке, определённом законодательством Российской Федерации. Организация питания осуществляется по утверждённому Заказчиком двухнедельному меню. При оказании услуг исполнителем обеспечивается: - закупка и хранение продуктов; - производство готовых блюд; - отпуск произведённой готовой продукции; - использование при приготовлении питания из ассортимента пищевых продуктов, продовольственного сырья соответствии с Постановлением Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края». - соблюдение требований по устройству пищеблока, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. - выполнение необходимых мероприятий по технике безопасности, пожарной безопасности, недопущение загромождений запасного выхода, электрораспределительных щитов; - соблюдение санитарно-гигиенического режима пищеблока, технологий приготовления пищи, предусмотренных СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; - проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания в соответствии с санитарными правилами; - качество и нормы выхода готовых блюд, соблюдение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи (в граммах); - соблюдение сбалансированности при приготовлении питания, температурный режим подачи 1-х, 2-х, и 3-х блюд; - строгое соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Постановление Губернатора Краснодарского края от 28.07.2021 №437 «Об обеспечении бесплатным питанием обучающихся в отдельных государственных образовательных организациях Краснодарского края» Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Межгосударственный стандарт РФ ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.11.2013 № 1675-ст.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»; иные нормативные правовые акты в области организации детского питания. ГОСТ 30524-2013 "Услуги общественного питания. Требования к персоналу" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Исполнитель на время оказания услуг пользуется помещениями столовой с оборудованием, необходимым для целей обеспечения питанием заказчика, передаваемым исполнителю в соответствии с пунктом 3 настоящего Описания объекта закупки, расположенного по адресу: 353204 Россия, Краснодарский край, станица Динская, улица Красная, 166, корпус Д. При использовании переданного имущества Исполнитель осуществляет поддержание работоспособности (в том числе текущий ремонт) переданного оборудования. Исполнитель обеспечивает недостающим технологическим оборудованием, необходимой посудой, столовыми приборами, кухонным инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой и персоналом, необходимым для надлежащего оказания услуг, в течение 3 (трех) дней с даты заключения контракта. Перечень и объем необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, нейтрального оборудования исполнитель рассчитывает, приобретает и устанавливает самостоятельно, с учётом требований СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" таблица 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания», а так же с учётом поточности и разделения технологических процессов. Исполнитель после каждого приёма пищи осуществляет уборку обеденного зала с зоной раздачи с применением дезинфицирующих средств, мойку посуды в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Содержание Исполнителем помещения для приёма пищи (обеденный зал), сбора и мойки посуды, помещения приготовления пищи и хранения продуктов питания в чистоте, проводить надлежащую санитарную обработку и дезинфекцию, обеспечивающую соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и профилактики инфекционных заболеваний. Ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Не установлены

Требования к участникам: 1. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Критерии оценки заявок участников

Сведения о связи с позицией плана-графика

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202608185000075001000039

Максимальное значение цены контракта: 82 047 400,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Формула цены контракта: -

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262230918715723090100100500015629244

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 18.02.2027 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет бюджетных средств: Да

Наименование бюджета: Бюджет Краснодарского края

Вид бюджета: бюджет субъекта Российской Федерации

Код территории муниципального образования: 03000000: Муниципальные образования Краснодарского края

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 820 474,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Обеспечение заявки на участие в закупке предоставляется в соответствии с требованиями ст. 44 Закона № 44-ФЗ. Заявка на участие в закупке обеспечивается одним из следующих способов: а) путем блокирования денежных средств, на банковском счете, открытом таким участником в банке, включенном в перечень, утвержденный распоряжением Правительства РФ от 13.07.2018 № 1451-р (спец. счет), для их перевода в случаях, предусмотренных ст. 44 Закона № 44-ФЗ, на счет, на котором учитываются операции со средствами, поступающими заказчику, или в соответствующий бюджет бюджетной системы РФ. Требования к таким банкам, к договору спец. счета, к порядку использования имеющегося у участника закупки банковского счета в качестве спец. счета устанавливаются ПП РФ от 30.05.2018 № 626 и ПП РФ от 20.12.2021 № 2369; б) путем предоставления независимой гарантии (НГ), соответствующей требованиям ст. 45 Закона № 44-ФЗ. Срок действия НГ должен составлять не менее месяца с даты окончания срока подачи заявок. Участник закупки для подачи заявки выбирает с использованием электронной площадки способ обеспечения заявки путем указания реквизитов спец. счета или указания номера реестровой записи из реестра НГ, размещенного в ЕИС.Согласно ПП РФ от 10.04.2023 № 579 участник закупки, являющийся юр. лицом, зарегистрированным на территории государства - члена ЕАЭС, за исключением Российской Федерации, или физ. лицом, являющимся гражданином государства - члена ЕАЭС, за исключением Российской Федерации, вправе предоставить обеспечение заявки в виде денежных средств, которые вносятся таким участником закупки на счет, указанный заказчиком в извещении об осуществлении закупки, на котором в соответствии с законодательством РФ учитываются операции со средствами, поступающими заказчику. При этом заявка на участие в закупке должна содержать информацию и документы, подтверждающие предоставление обеспечения заявки на участие в закупке, в форме электронных документов или в форме электронных образов бумажных документов

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03222643030000001800, л/c 832412590, БИК 010349101, ОКЦ № 1 ЮГУ Банка России//УФК по Краснодарскому краю, г Краснодар, к/c 40102810945370000010

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в случае, предусмотренном ч.13 ст. 44 Закона № 44-ФЗ (в соответствующий бюджет бюджетной системы Российской Федерации): Получатель Номер единого казначейского счета Номер казначейского счета БИК ТОФК УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО КАЗНАЧЕЙСТВА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ (ГКОУ КК "КУБАНСКИЙ КАЗАЧИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС ИМЕНИ ДВАЖДЫ ГЕРОЯ ТРУДА КУБАНИ АТАМАНА И.В. БЕЗУГЛОГО") () ИНН: 2309187157 КПП: 230901001 КБК: 83211610056020000140 ОКТМО: 03701000001 40102810945370000010 03100643000000011800 010349101

Номер типовых условий контракта: 1400700000523003

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, край Краснодарский, м.р-н Динской, с.п. Динское, ст-ца Динская, ул. Красная, д. 166, ГКОУ КК «Кубанский казачий кадетский корпус имени дважды Героя труда Кубани атамана И.В. Безуглого»

Право заключения контрактов с несколькими участниками закупки в случаях, указанных в части 10 статьи 34 Федерального закона 44-ФЗ: Не установлено

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 24 614 220,00 Российский рубль (30 %)

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Контракт заключается после предоставления участником закупки, с которым заключается контракт, обеспечения исполнения контракта в соответствии с требованиями статьи 96 Федерального закона от 05.04.2013 № 44- ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Исполнение контракта обеспечивается предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», или внесением денежных средств на указанный заказчиком счет с указанием назначения платежа «Обеспечение исполнения контракта, № закупки или ИКЗ». Способ обеспечения исполнения контракта определяется участником закупки, с которым заключается контракт, самостоятельно.

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03222643030000001800, л/c 832412590, БИК 010349101, ОКЦ № 1 ЮГУ Банка России//УФК по Краснодарскому краю, г Краснодар, к/c 40102810945370000010

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 18.02.2027 Сроки исполнения отдельных этапов исполнения контракта определяются на основании заявок заказчика в порядке, предусмотренном контрактом

Закупка за счет бюджетных средств: Да

Наименование бюджета: Бюджет Краснодарского края

Вид бюджета: бюджет субъекта Российской Федерации

Код территории муниципального образования: 03000000: Муниципальные образования Краснодарского края

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий