Тендер (аукцион в электронной форме) 44-45027265 от 2026-03-03
Организация питания с использованием работы полевой кухни во время проведения культурно-массового ...
Класс 8.13.2 — Организация питания
Цена контракта лота (млн.руб.) — 0.70
Срок подачи заявок — 12.03.2026
Номер извещения: 0345300129926000001
Общая информация о закупке
Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ
Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион
Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РТС-тендер
Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.rts-tender.ru
Размещение осуществляет: Заказчик МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР КУЛЬТУРЫ И СПОРТА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МУРИНСКОЕ ГОРОДСКОЕ ПОСЕЛЕНИЕ" ВСЕВОЛОЖСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Наименование объекта закупки: услуги по организации питания с использованием работы «полевой кухни» во время проведения культурно-массового мероприятия, посвященного 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне
Этап закупки: Подача заявок
Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603453001299001000042
Контактная информация
Размещение осуществляет: Заказчик
Организация, осуществляющая размещение: МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР КУЛЬТУРЫ И СПОРТА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МУРИНСКОЕ ГОРОДСКОЕ ПОСЕЛЕНИЕ" ВСЕВОЛОЖСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Почтовый адрес: 188678, Ленинградская область, Всеволожский район, 188678, ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, м.р-н. ВСЕВОЛОЖСКИЙ, МУРИНСКОЕ, Г. МУРИНО, УЛ ПАРКОВАЯ, Д. 1А, К. 1
Место нахождения: 188678, Российская Федерация, Ленинградская область, Всеволожский район, муниципальное образование "Муринское городское поселение", город Мурино
Ответственное должностное лицо: Лебедева Т. И.
Адрес электронной почты: tarasowa.tamara2012@yandex.ru
Номер контактного телефона: 7-812-3097812-221
Дополнительная информация: Информация отсутствует
Регион: Ленинградская обл
Информация о процедуре закупки
Дата и время начала срока подачи заявок: 03.03.2026 13:48 (МСК)
Дата и время окончания срока подачи заявок: 12.03.2026 11:00 (МСК)
Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 12.03.2026
Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 16.03.2026
Начальная (максимальная) цена контракта
Начальная (максимальная) цена контракта: 700 000,00
Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Размер аванса, %: 30,00
Идентификационный код закупки (ИКЗ): 263470312361347030100100390015621244
Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования
Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги
Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта
Срок исполнения контракта: 31.12.2026
Закупка за счет бюджетных средств: Да
Наименование бюджета: Бюджет МО "Муринское городское поселение"
Вид бюджета: местный бюджет
Код территории муниципального образования: 41612103: Муниципальные образования Ленинградской области / Муниципальные районы Ленинградской области / Всеволожский муниципальный район / Городские поселения Всеволожского муниципального района/ / Муринское
Информация об объекте закупки
Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Количество (объем работы, услуги) - Цена за ед., ? - Стоимость, ?
- 56.21.19.000 - Оказание услуг по организации общественного питания с использованием работы «полевой кухни» во время проведения культурно-массового мероприятия, посвященного 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне Наименование характеристики: Жирность сливочного масла ? 72.5 и ? 82.5 % Наименование характеристики: 5. Техническое задание. Иные требования Значение характеристики: Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятия с использованием одноразовой посуды из пластика. Исполнитель обязан предусмотреть наличие ёмкостей для сбора и вывоза пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Обслуживание производится персоналом, имеющим соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Одежда обслуживающего персонала: военная форма, поверх военной формы - белый передник и нарукавники для раздачи пищи. Пища раздаётся в одноразовых перчатках. Количество персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего заявленного времени – не менее 2-3 человек на одной кухне. В случае, если приготовление блюд исполнителем осуществляется на месте предоставления услуг, исполнитель обязан прибыть на место заблаговременно, с учётом времени, которое необходимо для приготовления. Начало оказания услуги исполнителем считается с момента выдачи первой порции готового блюда. Наименование характеристики: Чай черный (заварной) (на 1 порцию) ? 0.18 и ? 0.2 Л; ДМ3 - Штука - 4 000,00 - 175,00 - 700 000,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Наименование характеристики: Жирность сливочного масла ? 72.5 и ? 82.5 Процент Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: 5. Техническое задание. Иные требования Значение характеристики: Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятия с использованием одноразовой посуды из пластика. Исполнитель обязан предусмотреть наличие ёмкостей для сбора и вывоза пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Обслуживание производится персоналом, имеющим соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Одежда обслуживающего персонала: военная форма, поверх военной формы - белый передник и нарукавники для раздачи пищи. Пища раздаётся в одноразовых перчатках. Количество персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего заявленного времени – не менее 2-3 человек на одной кухне. В случае, если приготовление блюд исполнителем осуществляется на месте предоставления услуг, исполнитель обязан прибыть на место заблаговременно, с учётом времени, которое необходимо для приготовления. Начало оказания услуги исполнителем считается с момента выдачи первой порции готового блюда. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Чай черный (заварной) (на 1 порцию) ? 0.18 и ? 0.2 Литр; кубический дециметр Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Объем котла для кипятка 80 Литр; кубический дециметр Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Меню полевой кухни Значение характеристики: Каша гречневая с тушенкой, с добавлением масла сливочного. В расчете на 1 (одну) штуку включена услуга питания 1 человека в количестве 1 порции. Всего 4 000 порций. Чай черный (заварной) с сахаром (необходимо поддержание в горячем состоянии до окончания мероприятия). Хлеб черный в нарезке Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Хлеб черный в нарезке (на 1 порцию) ? 50 и ? 100 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: 2. Техническое задание. Условия оказания услуги Значение характеристики: Услуги по организации общественного питания при проведении мероприятия оказываются Исполнителем собственными силами. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание культурно-массового мероприятия, посвященного 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, по следующим адресам: - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Графская (пешеходная зона) - количество порций – 3 000, готовность выдачи - 13:00. - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Английская (парк) – количество порций - 750, готовность выдачи - 15:00. - Ленинградская обл., г. Мурино, ул. Оборонная (Мишки у Медвежки) - количество порций - 250, готовность выдачи - 13:00. В рамках оказания услуг по обеспечению питанием (полевая кухня) в месте проведения мероприятия, должно быть выполнено следующее: приобретение и доставка продуктов в необходимом количестве для приготовления в соответствии с меню; приобретение и доставка одноразовой посуды для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная, салфетки бумажные); обеспечение наличия необходимого количества персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия; обеспечение наличия кухни прицепной, палатки, столов, контейнеров (баков) для мусора; доставка оборудования к месту проведения мероприятия; монтаж оборудования до момента начала мероприятия; обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения мероприятия; демонтаж и вывоз оборудования после проведения мероприятия. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Время закипания воды в котлах ? 30 и ? 50 Минута Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня 4 Штука Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Вес сливочного масла (на 1 порцию) ? 10 и ? 15 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Котел для приготовления пищи 8 Штука Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Сахар (на 1 порцию) ? 5 и ? 10 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: 1. Техническое задание. Требования к прицепной блочно-модульной полевой кухне и выдаче готовых блюд Значение характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня должна быть предназначена для приготовления и транспортирования пищи и кипятка в полевых условиях и иметь: -прицеп одноосный; - каркас полевой кухни; -топливную систему. По адресу ул. Оборонная (Мишки на Медвежке) возможна установка в месте проведения мероприятия шатра (типа: открытая беседка; размером не менее 2,5 м?2,5 м; материал крыши и стен: полиэстер; каркас: металлическая трубка). Транспортировка и выдача готовых блюд осуществляется из армейских термосов. Армейские термосы должны сохранять горячую температуру готовых блюд до момента начала их выдачи. Покрытие армейских термосов не должно иметь деформаций, сколов, царапин, пузырей. Вынимающийся внутренний бачок и дно крышки термоса должны быть изготовлены из коррозионно-стойкой стали, пригодной для контакта с пищей; герметичность корпуса крышкой – 100%. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Выход готовой продукции (на 1 порцию) ? 200 и ? 220 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Вес каши гречневой (на 1 порцию) ? 170 и ? 180 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Объем котла для второго блюда 80 Литр; кубический дециметр Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Состав комплекта Значение характеристики: Тарелка глубокая - 1шт., ложка столовая - 1шт., чашка чайная - 1шт., салфетки - 3 шт. Ложка столовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Тарелка глубокая одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Чашка чайная одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Салфетки бумажные однослойные Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: Вес говядины тушеной (на 1 порцию) ? 40 и ? 50 Грамм Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: 3. Техническое задание. Требования к качеству и безопасности услуги Значение характеристики: Качество услуги должно соответствовать требованиям технического задания и условиям Договора с соблюдением обязательных требований санитарных правил и нормативов к условиям транспортировки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены сотрудников. Продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления блюд, принимаются только при наличии у поставщиков сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность пищевой продукции. Транспортировка, прием, хранение, приготовление и выдача готовых блюд должны осуществляться в соответствии с обязательными требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и другой нормативной документацией. Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Правилами оказания услуг общественного питания, ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, с применяемым в работе планом или программой производственного контроля Значение характеристики не может изменяться участником закупки Наименование характеристики: 4. Техническое задание. Требования к сырью Значение характеристики: Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия». Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Консервы мясные (говядина тушеная) . ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» или ТУ производителя Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя. Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной). Межгосударственный стандарт ГОСТ 2077-2023 "Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия" Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Наименование характеристики: Жирность сливочного масла - ? 72.5 и ? 82.5 - Процент - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: 5. Техническое задание. Иные требования - Значение характеристики: Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятия с использованием одноразовой посуды из пластика. Исполнитель обязан предусмотреть наличие ёмкостей для сбора и вывоза пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Обслуживание производится персоналом, имеющим соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Одежда обслуживающего персонала: военная форма, поверх военной формы - белый передник и нарукавники для раздачи пищи. Пища раздаётся в одноразовых перчатках. Количество персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего заявленного времени – не менее 2-3 человек на одной кухне. В случае, если приготовление блюд исполнителем осуществляется на месте предоставления услуг, исполнитель обязан прибыть на место заблаговременно, с учётом времени, которое необходимо для приготовления. Начало оказания услуги исполнителем считается с момента выдачи первой порции готового блюда. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Чай черный (заварной) (на 1 порцию) - ? 0.18 и ? 0.2 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Объем котла для кипятка - 80 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Меню полевой кухни - Значение характеристики: Каша гречневая с тушенкой, с добавлением масла сливочного. В расчете на 1 (одну) штуку включена услуга питания 1 человека в количестве 1 порции. Всего 4 000 порций. Чай черный (заварной) с сахаром (необходимо поддержание в горячем состоянии до окончания мероприятия). Хлеб черный в нарезке - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Хлеб черный в нарезке (на 1 порцию) - ? 50 и ? 100 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: 2. Техническое задание. Условия оказания услуги - Значение характеристики: Услуги по организации общественного питания при проведении мероприятия оказываются Исполнителем собственными силами. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание культурно-массового мероприятия, посвященного 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, по следующим адресам: - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Графская (пешеходная зона) - количество порций – 3 000, готовность выдачи - 13:00. - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Английская (парк) – количество порций - 750, готовность выдачи - 15:00. - Ленинградская обл., г. Мурино, ул. Оборонная (Мишки у Медвежки) - количество порций - 250, готовность выдачи - 13:00. В рамках оказания услуг по обеспечению питанием (полевая кухня) в месте проведения мероприятия, должно быть выполнено следующее: приобретение и доставка продуктов в необходимом количестве для приготовления в соответствии с меню; приобретение и доставка одноразовой посуды для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная, салфетки бумажные); обеспечение наличия необходимого количества персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия; обеспечение наличия кухни прицепной, палатки, столов, контейнеров (баков) для мусора; доставка оборудования к месту проведения мероприятия; монтаж оборудования до момента начала мероприятия; обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения мероприятия; демонтаж и вывоз оборудования после проведения мероприятия. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Время закипания воды в котлах - ? 30 и ? 50 - Минута - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня - 4 - Штука - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Вес сливочного масла (на 1 порцию) - ? 10 и ? 15 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Котел для приготовления пищи - 8 - Штука - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Сахар (на 1 порцию) - ? 5 и ? 10 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: 1. Техническое задание. Требования к прицепной блочно-модульной полевой кухне и выдаче готовых блюд - Значение характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня должна быть предназначена для приготовления и транспортирования пищи и кипятка в полевых условиях и иметь: -прицеп одноосный; - каркас полевой кухни; -топливную систему. По адресу ул. Оборонная (Мишки на Медвежке) возможна установка в месте проведения мероприятия шатра (типа: открытая беседка; размером не менее 2,5 м?2,5 м; материал крыши и стен: полиэстер; каркас: металлическая трубка). Транспортировка и выдача готовых блюд осуществляется из армейских термосов. Армейские термосы должны сохранять горячую температуру готовых блюд до момента начала их выдачи. Покрытие армейских термосов не должно иметь деформаций, сколов, царапин, пузырей. Вынимающийся внутренний бачок и дно крышки термоса должны быть изготовлены из коррозионно-стойкой стали, пригодной для контакта с пищей; герметичность корпуса крышкой – 100%. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Выход готовой продукции (на 1 порцию) - ? 200 и ? 220 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Вес каши гречневой (на 1 порцию) - ? 170 и ? 180 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Объем котла для второго блюда - 80 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Состав комплекта - Значение характеристики: Тарелка глубокая - 1шт., ложка столовая - 1шт., чашка чайная - 1шт., салфетки - 3 шт. Ложка столовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Тарелка глубокая одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Чашка чайная одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Салфетки бумажные однослойные - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: Вес говядины тушеной (на 1 порцию) - ? 40 и ? 50 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: 3. Техническое задание. Требования к качеству и безопасности услуги - Значение характеристики: Качество услуги должно соответствовать требованиям технического задания и условиям Договора с соблюдением обязательных требований санитарных правил и нормативов к условиям транспортировки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены сотрудников. Продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления блюд, принимаются только при наличии у поставщиков сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность пищевой продукции. Транспортировка, прием, хранение, приготовление и выдача готовых блюд должны осуществляться в соответствии с обязательными требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и другой нормативной документацией. Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Правилами оказания услуг общественного питания, ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, с применяемым в работе планом или программой производственного контроля - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики: 4. Техническое задание. Требования к сырью - Значение характеристики: Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия». Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Консервы мясные (говядина тушеная) . ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» или ТУ производителя Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя. Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной). Межгосударственный стандарт ГОСТ 2077-2023 "Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Наименование характеристики: Жирность сливочного масла - ? 72.5 и ? 82.5 - Процент - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: 5. Техническое задание. Иные требования - Значение характеристики: Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятия с использованием одноразовой посуды из пластика. Исполнитель обязан предусмотреть наличие ёмкостей для сбора и вывоза пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Обслуживание производится персоналом, имеющим соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Одежда обслуживающего персонала: военная форма, поверх военной формы - белый передник и нарукавники для раздачи пищи. Пища раздаётся в одноразовых перчатках. Количество персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего заявленного времени – не менее 2-3 человек на одной кухне. В случае, если приготовление блюд исполнителем осуществляется на месте предоставления услуг, исполнитель обязан прибыть на место заблаговременно, с учётом времени, которое необходимо для приготовления. Начало оказания услуги исполнителем считается с момента выдачи первой порции готового блюда. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Чай черный (заварной) (на 1 порцию) - ? 0.18 и ? 0.2 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Объем котла для кипятка - 80 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Меню полевой кухни - Значение характеристики: Каша гречневая с тушенкой, с добавлением масла сливочного. В расчете на 1 (одну) штуку включена услуга питания 1 человека в количестве 1 порции. Всего 4 000 порций. Чай черный (заварной) с сахаром (необходимо поддержание в горячем состоянии до окончания мероприятия). Хлеб черный в нарезке - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Хлеб черный в нарезке (на 1 порцию) - ? 50 и ? 100 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: 2. Техническое задание. Условия оказания услуги - Значение характеристики: Услуги по организации общественного питания при проведении мероприятия оказываются Исполнителем собственными силами. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание культурно-массового мероприятия, посвященного 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, по следующим адресам: - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Графская (пешеходная зона) - количество порций – 3 000, готовность выдачи - 13:00. - Ленинградская область, г. Мурино, ул. Английская (парк) – количество порций - 750, готовность выдачи - 15:00. - Ленинградская обл., г. Мурино, ул. Оборонная (Мишки у Медвежки) - количество порций - 250, готовность выдачи - 13:00. В рамках оказания услуг по обеспечению питанием (полевая кухня) в месте проведения мероприятия, должно быть выполнено следующее: приобретение и доставка продуктов в необходимом количестве для приготовления в соответствии с меню; приобретение и доставка одноразовой посуды для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная, салфетки бумажные); обеспечение наличия необходимого количества персонала, обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия; обеспечение наличия кухни прицепной, палатки, столов, контейнеров (баков) для мусора; доставка оборудования к месту проведения мероприятия; монтаж оборудования до момента начала мероприятия; обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения мероприятия; демонтаж и вывоз оборудования после проведения мероприятия. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Время закипания воды в котлах - ? 30 и ? 50 - Минута - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня - 4 - Штука - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Вес сливочного масла (на 1 порцию) - ? 10 и ? 15 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Котел для приготовления пищи - 8 - Штука - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Сахар (на 1 порцию) - ? 5 и ? 10 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: 1. Техническое задание. Требования к прицепной блочно-модульной полевой кухне и выдаче готовых блюд - Значение характеристики: Прицепная блочно-модульная полевая кухня должна быть предназначена для приготовления и транспортирования пищи и кипятка в полевых условиях и иметь: -прицеп одноосный; - каркас полевой кухни; -топливную систему. По адресу ул. Оборонная (Мишки на Медвежке) возможна установка в месте проведения мероприятия шатра (типа: открытая беседка; размером не менее 2,5 м?2,5 м; материал крыши и стен: полиэстер; каркас: металлическая трубка). Транспортировка и выдача готовых блюд осуществляется из армейских термосов. Армейские термосы должны сохранять горячую температуру готовых блюд до момента начала их выдачи. Покрытие армейских термосов не должно иметь деформаций, сколов, царапин, пузырей. Вынимающийся внутренний бачок и дно крышки термоса должны быть изготовлены из коррозионно-стойкой стали, пригодной для контакта с пищей; герметичность корпуса крышкой – 100%. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Выход готовой продукции (на 1 порцию) - ? 200 и ? 220 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Вес каши гречневой (на 1 порцию) - ? 170 и ? 180 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Объем котла для второго блюда - 80 - Литр; кубический дециметр - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Состав комплекта - Значение характеристики: Тарелка глубокая - 1шт., ложка столовая - 1шт., чашка чайная - 1шт., салфетки - 3 шт. Ложка столовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Тарелка глубокая одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Чашка чайная одноразовая: материал - пластик для горячих пищевых продуктов. Салфетки бумажные однослойные - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: Вес говядины тушеной (на 1 порцию) - ? 40 и ? 50 - Грамм - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: 3. Техническое задание. Требования к качеству и безопасности услуги - Значение характеристики: Качество услуги должно соответствовать требованиям технического задания и условиям Договора с соблюдением обязательных требований санитарных правил и нормативов к условиям транспортировки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены сотрудников. Продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые для приготовления блюд, принимаются только при наличии у поставщиков сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность пищевой продукции. Транспортировка, прием, хранение, приготовление и выдача готовых блюд должны осуществляться в соответствии с обязательными требованиями санитарно-эпидемиологических правил и нормативов и другой нормативной документацией. Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Правилами оказания услуг общественного питания, ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, с применяемым в работе планом или программой производственного контроля - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики: 4. Техническое задание. Требования к сырью - Значение характеристики: Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия». Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Консервы мясные (говядина тушеная) . ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» или ТУ производителя Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя. Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной). Межгосударственный стандарт ГОСТ 2077-2023 "Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Преимущества, требования к участникам
Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен
Требования к участникам: 1. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ
Применение национального режима по ст. 14 Закона № 44-ФЗ
Применение национального режима по ст. 14 Закона № 44-ФЗ: Основанием для установки указания запретов, ограничений закупок товаров, происходящих из иностранных государств, выполняемых работ, оказываемых услуг иностранными лицами, а так же преимуществ в отношении товаров российского происхождения, а также товаров происходящих из стран ЕАЭС, выполняемых работ, оказываемых услуг российскими лицами, а также лицами, зарегистрированными в странах ЕАЭС, является Постановление Правительства Российской Федерации о мерах по предоставлению национального режима от 23.12.2024 № 1875.
Условия контракта
Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, обл Ленинградская, м.р-н Всеволожский, г.п. Муринское, г. Мурино, (точное место проведения согласовывается с Заказчиком)
Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да
Обеспечение исполнения контракта
Требуется обеспечение исполнения контракта: Да
Размер обеспечения исполнения контракта: 30 %
Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Исполнение Контракта может обеспечиваться предоставлением независимой гарантии, выданной в соответствии с требованиями статьи 45 Федерального закона № 44-ФЗ, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения Контракта, гарантийных обязательств, срок действия независимой гарантии определяются в соответствии с требованиями Федерального закона № 44-ФЗ участником закупки, с которым заключается Контракт, самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный Контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей 95 Федерального закона № 44-ФЗ.
Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03232643416121034500, л/c 05453Р08870, БИК 044030098, СЕВЕРО-ЗАПАДНОЕ ГУ БАНКА РОССИИ//УФК по Ленинградской области г. Санкт -Петербург, к/c 40102810745370000098
Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта
Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется
Документы
Источник: www.zakupki.gov.ru
