Кабинет подписчика
Настроить профиль рассылки
Регистрация
Зарегистрироваться для оплаты подписки и получения доступа к текстам новых тендеров
Оплатить подписку
Получить счет, ввести номер платежки

Тендер (аукцион в электронной форме) 44-40869192 от 2024-06-06

Оказание организация питания

Уровень заказчика — Региональный

Цены контрактов 2 лотов (млн.руб.) — 2.2, 2.2

Общая информация

Номер извещения: 0171200001924001988

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области во втором полугодии 2024 года

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: ЭТП ТЭК-Торг

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.tektorg.ru/

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган МИНИСТЕРСТВО КОНКУРЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ

Контактная информация

Организация, осуществляющая размещение: МИНИСТЕРСТВО КОНКУРЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ

Почтовый адрес: 150000, Ярославская область , Г. ЯРОСЛАВЛЬ, ПЛ. СОВЕТСКАЯ, Д.3

Место нахождения: 150000, Ярославская область , Г. ЯРОСЛАВЛЬ, ПЛ. СОВЕТСКАЯ, Д.3

Ответственное должностное лицо: Павлюк И. В.

Адрес электронной почты: ivpavlyk@yarregion.ru

Номер контактного телефона: (4852)786216

Факс: Информация отсутствует

Дополнительная информация: КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Заказчик : ПРАВИТЕЛЬСТВО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ; Контактная информация : Местонахождение: 150000, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ЯРОСЛАВЛЬ, ПЛОЩАДЬ СОВЕТСКАЯ, 3; Телефон: 7-4852-401869; E-mail: gubern@yarregion.ru; Ответственное должностное лицо заказчика: Закатова Ирина Адольфовна; Должность: начальник отдела материально-технического обеспечения управления делами правительства Ярославской области; Номер контактного телефона: (4852)40-17-45; E-mail: zakatova@yarregion.ru;

Информация о процедуре закупки

Дата и время окончания срока подачи заявок: 13.06.2024 11:00

Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 13.06.2024

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 17.06.2024

Условия контрактов

Максимальное значение цены контракта: 2200000.00 Российский рубль

Идентификационный код закупки: 242760400372076040100100230010000244

Требования заказчиков

1 ПРАВИТЕЛЬСТВО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ

Максимальное значение цены контракта: 2200000.00 Российский рубль

Формула цены контракта: -

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Дата начала исполнения контракта: 01.07.2024 но не ранее даты заключения контракта

Дата окончания исполнения контракта: 28.12.2024

Закупка за счет бюджетных средств: Да

Наименование бюджета: Бюджет Ярославской области

Вид бюджета: Бюджет субъекта Российской Федерации

Код территории муниципального образования: 78000000: Муниципальные образования Ярославской области

Закупка за счет собственных средств организации: Нет

Финансовое обеспечение закупки

Всего: - Оплата за 2024 год - Оплата за 2025 год - Оплата за 2026 год - Сумма на последующие годы

2200000.00 - 2200000.00 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Этапы исполнения контракта

Контракт не разделен на этапы исполнения контракта

Финансирование за счет бюджетных средств

Код бюджетной классификации Российской Федерации - Сумма контракта (в валюте контракта)

на 2024 год - на 2025 год - на 2026 год - на 2027 год

92001135000080240244 - 2200000.00 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Итого - 2200000.00 - 0.00 - 0.00 - 0.00

Код бюджетной классификации Российской Федерации: Сумма контракта (в валюте контракта)

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: г. Ярославль, Ярославская область и на территории Российской Федерации.

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Обеспечение заявки

Требуется обеспечение заявки:

Размер обеспечения заявки: 22000.00 Российский рубль

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки, условия независимой гарантии устанавливаются в соответствии со ст.44 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ, для отдельных категорий лиц, указанных в Постановлении Правительства РФ от 10 апреля 2023 года № 579 «Об особенностях порядка предоставления обеспечения заявок на участие в закупках товаров, работ, услуг для обеспечения государственных или муниципальных нужд участниками таких закупок, являющимися иностранными лицами», в соответствии с порядком, утвержденным указанным постановлением.

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: "Номер расчётного счёта"03222643780000007100 "Номер лицевого счёта"920010017 "Код поступления" Информация отсутствует "БИК"017888102 "Наименование кредитной организации"Отделение Ярославль Банка России//УФК по Ярославской области г. Ярославль "Номер корреспондентского счета"40102810245370000065

Реквизиты счета для перечисления денежных средств в случае, предусмотренном ч.13 ст. 44 Закона № 44-ФЗ (в соответствующий бюджет бюджетной системы Российской Федерации)

ИНН получателя: 7604003720

КПП получателя: 760401001

КБК доходов: 92011610056020000140

ОКТМО: 78701000001

Номер единого казначейского счета: 40102810245370000065

Номер казначейского счета: 03100643000000017100

БИК ТОФК: 017888102

Получатель: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО КАЗНАЧЕЙСТВА ПО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ

Обеспечение исполнения контракта

Требуется обеспечение исполнения контракта:

Размер обеспечения исполнения контракта: 10.00%

Порядок обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: В соответствии со ст.96 Федерального закона № 44-ФЗ

Платежные реквизиты: "Номер расчётного счёта"03222643780000007100 "Номер лицевого счёта"920010017 "Код поступления" Информация отсутствует "БИК"017888102 "Наименование кредитной организации"Отделение Ярославль Банка России//УФК по Ярославской области г. Ярославль "Номер корреспондентского счета"40102810245370000065

Обеспечение гарантийных обязательств

Обеспечение гарантийных обязательств не требуется:

Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Дополнительная информация: Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Объект закупки

В соответствии с ч. 24 ст. 22 Закона оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении об осуществлении закупки и документации о закупке.

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат из свежих овощей и зелени Идентификатор: 153073687 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 123.00 - 123.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Перец болгарский, огурец, помидор, зелень, оливки, сыр фета, масло оливковое -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с манго и гранатом Идентификатор: 153073688 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 140.00 - 140.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Сладкая морковь, сушеные помидоры, манго, гранат, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Винегрет Идентификатор: 153073689 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 87.50 - 87.50

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Отварные овощи (картофель, морковь, свекла), соленый огурец, зеленый горошек, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Винегрет с килькой Идентификатор: 153073690 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 116.00 - 116.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Отварные овощи (картофель, морковь, свекла), соленый огурец, зеленый горошек, килька соленая, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Сельдь под шубой Идентификатор: 153073691 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Сельдь слабосоленая, свекла, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, яйцо, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с тунцом Идентификатор: 153073692 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 165.71 - 165.71

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель, тунец консервированный, морковь, лук репчатый, маслины, листья салата, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с ломтиками копченого угря Идентификатор: 153073693 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 480.00 - 480.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Микс-салат, копченый угорь, медовая заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Оливье» с телячьим языком Идентификатор: 153073694 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 100.00 - 100.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель отварной, яйцо куриное, огурец маринованный, язык телячий отварной, огурец свежий, морковь отварная, хрен сливочный, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Оливье» с ветчиной Идентификатор: 153073695 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 90.00 - 90.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель отварной, яйцо куриное, огурец маринованный, ветчина, огурец свежий, морковь отварная, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Оливье» с семгой Идентификатор: 153073696 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 189.00 - 189.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель отварной, яйцо куриное, огурец маринованный, филе семги слабосоленой, яблоки зеленые, огурец свежий, морковь отварная, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Оливье по-русски» Идентификатор: 153073697 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 300.00 - 300.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель отварной, яйцо куриное, огурец маринованный, огурец свежий, морковь отварная, пареная тыква, раковые шейки, икра лососёвая, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат из охотничьих колбасок и картофеля Идентификатор: 153073698 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 170.00 - 170.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Охотничьи колбаски, корнишоны, картофель, бекон, сливочная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с телятиной Идентификатор: 153073699 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 217.00 - 217.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина отварная, болгарский перец, соленые огурцы, горчичная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Теплый салат из телятины Идентификатор: 153073700 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 306.00 - 306.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина отварная, микс-салат, горчичная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с цыпленком и яблоками Идентификатор: 153073701 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 147.00 - 147.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе куриное, яблоки, яйцо, шампиньоны, майонез -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с копченой курицей и сыром Идентификатор: 153073702 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 211.76 - 211.76

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Микс-салат, курица копченая, сыр пармезан, соус барбекю -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Цезарь» с цыпленком Идентификатор: 153073703 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 258.00 - 258.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Салат романо, отварное куриное филе, пшеничные сухарики, сыр, заправка на основе оливкового масла -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Цезарь» с лососем Идентификатор: 153073704 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 415.00 - 415.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Салат романо, филе лосося слабосоленое, пшеничные сухарики, сыр, заправка на основе оливкового масла -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Цезарь» с креветками Идентификатор: 153073705 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 405.00 - 405.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Салат романо, креветки, пшеничные сухарики, сыр, заправка на основе оливкового масла -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с индейкой в кунжуте Идентификатор: 153073706 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 213.00 - 213.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Салат романо и/или микс-салат, индейка, кунжут, помидоры черри, оливковое масло и/или сметана -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с индейкой Идентификатор: 153073707 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 143.48 - 143.48

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Пекинская капуста, индейка копченая, ветчина, свежий огурец, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат из мидий Идентификатор: 153073708 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 205.00 - 205.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Мидии отварные, помидоры сушеные, сельдерей свежий (стебель), огурец свежий, заправка на основе оливкового масла -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат с ломтиками тунца Идентификатор: 153073709 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 383.33 - 383.33

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Рукола, ломтики тунца, кунжут, помидоры черри, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Салаты: Салат «Греческий» Идентификатор: 153073710 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 133.33 - 133.33

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Свежие огурец, помидоры, сладкий перец, салат «Айсберг», маслины, сыр Фета, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти рыбное (тип 1) Идентификатор: 153073711 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 490.74 - 490.74

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Масляная рыба, форель слабосоленая, лосось слабосоленый, угорь горячего копчения, слоеный хлеб с ароматным маслом, лимон -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти рыбное (тип 2) Идентификатор: 153073712 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 421.00 - 421.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Масляная рыба, горбуша холодного копчения, лосось слабосоленый, слоеный хлеб с ароматным маслом, лимон -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти рыбное (тип 3) Идентификатор: 153073713 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 460.00 - 460.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Форель слабосоленая, лосось слабосоленый, угорь горячего копчения, слоеный хлеб с ароматным маслом, профитроли с красной икрой и ароматным маслом, лимон -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Тар-тар из тунца Идентификатор: 153073714 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 505.00 - 505.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Тунец, гуакамоле из авокадо, соус цитрусово-кунжутный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Тар-тар из лосося Идентификатор: 153073715 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 439.00 - 439.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Лосось слабосоленый, свежий огурец, крем из сливочного васаби -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Тар-тар из телятины Идентификатор: 153073716 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 408.33 - 408.33

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина, анчоусы, каперсы, маринованные огурцы, салатная заправка -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти мясное (тип 1) Идентификатор: 153073717 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 800.00 - 800.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Язык отварной, рулет из свинины с беконом и овощами, колбаса сырокопченая, рулет из курицы с сыром и грибами, корнишоны, сливочный хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти мясное (тип 2) Идентификатор: 153073718 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 343.00 - 343.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Ростбиф обжаренный в травах, язык телячий отварной, прессованное мясо цыпленка, сливочный хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти мясное (тип 3) Идентификатор: 153073719 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 250.00 - 250.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Язык отварной, буженина домашнего копчения, ростбиф, копченая индейка, сливочный хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти из сыровяленых колбас Идентификатор: 153073720 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 337.00 - 337.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Три вида сыровяленых колбас или мяса -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Рулеты из цыпленка со шпинатом Идентификатор: 153073721 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 154.00 - 154.00

Выход, г - 70 – 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Мясо птицы, шпинат, сыр, ветчина -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ростбиф Идентификатор: 153073722 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 330.00 - 330.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Ростбиф, сыр пармеджано, листья шпината -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти из морепродуктов Идентификатор: 153073723 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 546.90 - 546.90

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Мидии, кальмар, осьминог, креветки -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Рулетики из пармского окорока с руколой и сыром Идентификатор: 153073724 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 100.00 - 100.00

Выход, г - 70 – 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Пармский окорок, рукола, сыр Фета -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Сыр моцарелла с помидорами и базиликом Идентификатор: 153073725 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 243.14 - 243.14

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Помидоры, базилик, сыр моцарелла, соус песто -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти сырное Идентификатор: 153073726 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 281.11 - 281.11

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Сыр не менее 4-х наименований, мед, виноград, джем, орехи -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Паштет из тунца с фисташками Идентификатор: 153073727 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 178.57 - 178.57

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Паштет из тунца, фисташки, тосты пшеничные, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Сельдь домашнего посола с отварным картофелем, зеленью и ржаными гренками Идентификатор: 153073728 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 61.00 - 61.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Сельдь слабосоленая, картофель отварной, зелень, лук репчатый маринованный, растительное масло, ржаные тосты -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Сало с соленьями Идентификатор: 153073729 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 114.89 - 114.89

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Сало (три вида), квашеная капуста с клюквой, соленые огурцы, горчица, хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Малосольные огурчики Идентификатор: 153073730 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 76.00 - 76.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Малосольные огурцы, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти из солений Идентификатор: 153073731 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 197.00 - 197.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Огурчики соленые, капуста белая квашеная, капуста по-грузински, помидоры черри маринованные, маринованные грибы -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти овощное Идентификатор: 153073732 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 93.00 - 93.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Ассорти фруктово-ягодное Идентификатор: 153073733 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 126.00 - 126.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Ананас, виноград, слива, груша, киви, апельсин (не менее 4 видов фруктов), ягоды по сезону -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Грузди соленые с маслом и/или сметаной и луком Идентификатор: 153073734 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 195.00 - 195.00

Выход, г - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Холодные закуски: Икра лосося Идентификатор: 153073735 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 390.00 - 390.00

Выход - 50 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Помидорка черри с сыром мини моцарелла на шпажке Идентификатор: 153073736 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 110.00 - 110.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе с сыром и виноградом на шпажке Идентификатор: 153073737 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 40.00 - 40.00

Выход, г - 20 - 25/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе из винограда с ананасом на шпажке Идентификатор: 153073738 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 49.50 - 49.50

Выход, г - 20 - 25/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе с креветкой и печеным перцем Идентификатор: 153073739 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 15 - 20 /шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе из моцареллы с вяленым томатом Идентификатор: 153073740 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 95.00 - 95.00

Выход, г - 15 - 20 /шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе из куриного рулета с печеным перцем Идентификатор: 153073741 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 66.00 - 66.00

Выход, г - 15 - 20 /шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Помидорка черри с огурцом и болгарским перцем Идентификатор: 153073742 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 60.00 - 60.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе из буженины с соленым огурцом Идентификатор: 153073743 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 35.00 - 35.00

Выход, г - 15 - 20 /шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе с семгой и сливочным маслом Идентификатор: 153073744 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 65.63 - 65.63

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сельдь на ржаном тосте Идентификатор: 153073745 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Канапе с форелью и перепелиным яйцом Идентификатор: 153073746 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 150.00 - 150.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Семга на хлебной палочке с соусом песто и сыром пармезан Идентификатор: 153073747 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 125.00 - 125.00

Выход, г - 20 - 25/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Рулетики из семги с сыром филадельфия Идентификатор: 153073748 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 120.00 - 120.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Королевская креветка со спаржей в томатном соусе Идентификатор: 153073749 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 90.00 - 90.00

Выход, г - 20 - 25/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Рулетики из языка с овощами Идентификатор: 153073750 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Ингредиенты (состав) - Язык отварной, морковь, лук, сельдерей -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Рулетики из пармского окорока с руколой Идентификатор: 153073751 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 160.00 - 160.00

Выход, г - 20 - 30/шт -

Ингредиенты (состав) - Пармский окорок, сыр Фета, рукола -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Рулетики из индейки с овощами Идентификатор: 153073752 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 40.00 - 40.00

Выход, г - 20 - 30/шт -

Ингредиенты (состав) - Индейка филе, перец болгарский пассерованный, морковь пассерованная, хрен сливочный, сельдерей стебель -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Красная икра в пшеничной тарталетке с ароматным маслом Идентификатор: 153073753 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 120.00 - 120.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Ингредиенты (состав) - Тарталетка пшеничная, масло сливочное, икра лососевая -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Паштет из цыпленка в тарталетках Идентификатор: 153073754 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 34.00 - 34.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Ингредиенты (состав) - Паштет из цыпленка, пшеничные тарталетки, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Паштет из тунца на тосте Идентификатор: 153073755 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 35.00 - 35.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Ингредиенты (состав) - Паштет из тунца с фисташками, хлеб пшеничный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сэндвич с ветчиной и сыром Идентификатор: 153073756 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 230.00 - 230.00

Выход, г - 150/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб пшеничный, масло сливочное, ветчина, сыр, салат, огурец маринованный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сэндвич с курицей Идентификатор: 153073757 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 180.00 - 180.00

Выход, г - 75 - 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб тостовый, масло сливочное, майонез, горчица дижонская, сметана, зелень, салат листовой, огурец маринованный, филе куриное маринованное жареное -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сэндвич с копченой индейкой Идентификатор: 153073758 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 160.00 - 160.00

Выход, г - 75 - 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб тостовый, горчица, салат пекинский, бекон, огурец свежий, индейка копченая -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сэндвич с мягким сыром Идентификатор: 153073759 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 180.00 - 180.00

Выход, г - 75 - 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб тостовый, сыр творожный, помидоры свежие, салат листовой -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сэндвич с паштетом из тунца Идентификатор: 153073760 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 270.00 - 270.00

Выход, г - 75 - 80/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб тостовый, масло сливочное, огурец свежий, салат листовой, паштет из тунца с фисташками -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Мини-сэндвич с красной рыбой Идентификатор: 153073761 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 150.00 - 150.00

Выход, г - 25 - 30/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб пшеничный, лосось слабосоленый, сливочное масло -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Брускетта с лососем Идентификатор: 153073762 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 135.00 - 135.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Ингредиенты (состав) - Багет, лосось слабосоленый, свежий огурец, кунжут -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Брускетта с креветкой Идентификатор: 153073763 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Ингредиенты (состав) - Багет, креветка, творожный сыр, свежий помидор, шпинат, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Брускетта с овощами и пармским окороком Идентификатор: 153073764 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 90.00 - 90.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб ржаной с изюмом и орехом, огурцы свежие, пармский окорок, помидоры черри, салат листовой, заправка медово-горчичная -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Профитроли с грибным муссом Идентификатор: 153073765 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 12 - 15/шт -

Ингредиенты (состав) - Профитроли, мусс из шампиньонов, микрозелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Профитроли с муссом из семги Идентификатор: 153073766 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 70.00 - 70.00

Выход, г - 12 - 15/шт -

Ингредиенты (состав) - Профитроли, мусс из семги, микрозелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Профитроли с паштетом из куриной печени Идентификатор: 153073767 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 12 - 15/шт -

Ингредиенты (состав) - Профитроли, паштет из куриной печени, микрозелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Сельдь на ржаном тосте Идентификатор: 153073768 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 20 - 25/шт -

Ингредиенты (состав) - Хлеб ржаной жареный, филе сельди собственного посола, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Мусс из свеклы с сельдью в тарталетке Идентификатор: 153073769 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 12 - 15/шт -

Ингредиенты (состав) - Тарталетка из бородинского хлеба, филе сельди собственного посола, мусс из свеклы, зелень -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Курица под соусом «Карри» Идентификатор: 153073770 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 90.00 - 90.00

Выход, г - 45 - 50/шт -

Ингредиенты (состав) - Кусочки отварного куриного филе, соус «Карри» -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Холодец из телятины Идентификатор: 153073771 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 45 - 50/шт -

Ингредиенты (состав) - Бульон мясной, телятина, чеснок, сливочный хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Мясная закуска из ростбифа, телячьего языка с кремом из сыра филадельфия Идентификатор: 153073772 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 140.00 - 140.00

Выход, г - 50 - 55/шт -

Ингредиенты (состав) - Ростбиф, язык, сыр филадельфия, сливки, рукола -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Заливное из судака Идентификатор: 153073773 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 45 - 50/шт -

Ингредиенты (состав) - Бульон рыбный, судак, сливочный хрен -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Фуршетные закуски: Заливное из говяжьего языка со сливочным хреном и корнишонами Идентификатор: 153073774 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 69.00 - 69.00

Выход, г - 45 - 50/шт -

Ингредиенты (состав) - Язык говяжий, яйцо куриное, морковь, лук репчатый, корнишоны маринованные, хрен сливочный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-шашлычок из лосося с соусом Идентификатор: 153073775 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 1575.76 - 1575.76

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-шашлычок из цыпленка с соусом барбекю Идентификатор: 153073776 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 303.00 - 303.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-шашлычок из свинины с томатным соусом Идентификатор: 153073777 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 433.33 - 433.33

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-шашлычок из печени в беконе с грибным соусом Идентификатор: 153073778 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 150.00 - 150.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-шашлычок из овощей Идентификатор: 153073779 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 240.00 - 240.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Голень куриная в беконе с томатным соусом Идентификатор: 153073780 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 107.00 - 107.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Мини-котлета из щуки Идентификатор: 153073781 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 260.00 - 260.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Филе семги в кунжуте Идентификатор: 153073782 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 1180.00 - 1180.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Телятина в соусе Демиглас Идентификатор: 153073783 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 560.00 - 560.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Жульен с языком говяжьим и шампиньонами в хлебной тарелочке Идентификатор: 153073784 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 186.00 - 186.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Жульен с языком, шампиньонами в сливочном соусе Идентификатор: 153073785 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 250.00 - 250.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Жульен с морепродуктами и кедровыми орешками Идентификатор: 153073786 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 276.92 - 276.92

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блинчики с семгой, шпинатом и икорным соусом Идентификатор: 153073787 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 338.00 - 338.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блинчики с лисичками и гранатовым соусом Идентификатор: 153073788 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 130.00 - 130.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блинчики с мясом Идентификатор: 153073789 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 131.00 - 131.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блинчики с творогом Идентификатор: 153073790 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 93.33 - 93.33

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блинчики с яйцом Идентификатор: 153073791 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 87.50 - 87.50

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие закуски: Блины с маслом Идентификатор: 153073792 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 70.00 - 70.00

Выход - 100 - Грамм

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Бульон куриный с гренками Идентификатор: 153073793 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 48.00 - 48.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Курица, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, сухарики пшеничные -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Борщ с телятиной и сметаной Идентификатор: 153073794 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 60.00 - 60.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, паста томатная, сметана -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Борщ с чесночными пампушками Идентификатор: 153073795 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 88.00 - 88.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, паста томатная, сметана, чесночные пампушки 2 шт по 30 г -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Солянка мясная сборная со сметаной Идентификатор: 153073796 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 108.41 - 108.41

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Мясной набор (не менее 5-ти наименований мясопродуктов), томатная паста, лук, соленые огурцы, лимон, маслины, сметана -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Крем-суп грибной Идентификатор: 153073797 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 120.00 - 120.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Бульон куриный, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло сливочное, мука пшеничная -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Щи суточные с грибами Идентификатор: 153073798 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 73.00 - 73.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Бульон мясной, телятина отварная, картофель, квашенная серая капуста, морковь, лук репчатый, грибы белые, сметана -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Уха Идентификатор: 153073799 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 175.00 - 175.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Бульон рыбный, стерлядь, семга, судак, картофель, морковь, лук репчатый, зеленый лук -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Первые блюда: Крем суп из тыквы Идентификатор: 153073800 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 139.29 - 139.29

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Тыква, репа, лук репчатый, сливки, сыр -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Речная форель с пряными травами, с картофелем и шпинатом Идентификатор: 153073801 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 160.00 - 160.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Форель, лимонный сок, зелень, картофель отварной, шпинат, чеснок, масло растительное, травы -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Филе отварного судака с картофельным пюре, овощным конфетти, сырным соусом Идентификатор: 153073802 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 182.00 - 182.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе судака, картофель, сливки, авокадо, помидор, соус сырный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Филе судака с хрустящими кабачками и сливочным соусом Идентификатор: 153073803 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 300.00 - 300.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе судака, обжаренные кабачки, сливочный соус Том ям -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Морской окунь на овощной подушке Идентификатор: 153073804 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 186.21 - 186.21

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе морского окуня, картофельное пюре, шпинат, микс из свежих овощей -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Судак жареный с полбой и грибами Идентификатор: 153073805 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 243.00 - 243.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе судака, отварная полба, жареные белые грибы, лук порей -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Треска, запеченная под томатным соусом, с овощным рататуем Идентификатор: 153073806 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 181.00 - 181.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Треска, томатный соус, анчоусы, каперсы, базилик, морковь, сельдерей, цукини, перец болгарский -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Филе лосося с рисом, овощами и соусом Идентификатор: 153073807 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 291.00 - 291.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе лосося, рис, морковь, перец болгарский, цукини, соус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Тельное из щуки с картофелем и соусом Идентификатор: 153073808 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 137.00 - 137.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе щуки, сливки, запеченный картофель, сливочно-грибной соус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Ролл из курицы с сыром, беконом, овощами гриль и сливочным соусом Идентификатор: 153073809 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 153.00 - 153.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе птицы, бекон, сыр Гауда, сельдерей, перец болгарский, шампиньоны, цукини, соус сливочный -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Медальоны из индейки в беконе Идентификатор: 153073810 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 162.00 - 162.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе птицы, бекон, маринованные патиссоны, брокколи, соус из сыра дор-блю -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Куриное филе с булгуром и овощами гриль Идентификатор: 153073811 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 147.00 - 147.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Филе куриное запеченное, булгур отварной, сельдерей, перец болгарский, шпинат, сливочно-шпинатный соус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Перепелка фаршированная грибами с картофельным пюре Идентификатор: 153073812 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 209.00 - 209.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Перепелка фаршированная белыми грибами и сыром, картофельное пюре, соус из сморчков -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Филе телятины с кус-кусом и винным соусом Идентификатор: 153073813 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 212.00 - 212.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина, морковь, перец болгарский, лук порей, винный соус, кус-кус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Вырезка из телятины фаршированная сыром дор-блю Идентификатор: 153073814 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 310.00 - 310.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина, сыр дор-блю, груша, соус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Стейк из телятины с овощами гриль Идентификатор: 153073815 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 330.00 - 330.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Телятина (прожарка medium well), соус, сливки, лук, чеснок, помидоры, шампиньоны, морковь, баклажаны -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Свиная отбивная с жареным картофелем и соусом Идентификатор: 153073816 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 110.00 - 110.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Свинина, специи, картофель, соус -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Шницель из свинины, с сыром и ветчиной с овощным гарниром и соусом тар-тар Идентификатор: 153073817 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 137.00 - 137.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Свинина, сыр Гауда, ветчина, соус тар-тар, морковь, цуккини, баклажан -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Шницель из свинины с овощным гарниром Идентификатор: 153073818 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 123.08 - 123.08

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Свинина, начиненная сливочным сыром и беконом, картофель и томаты запеченные -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Стейк с овощами гриль Идентификатор: 153073819 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 366.67 - 366.67

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Стейк из телятины, кабачки, баклажаны, сладкий перец жареные на гриле -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Шея ягненка с картофельным пюре Идентификатор: 153073820 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 230.01 - 230.01

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Тушеная шея ягненка, картофельное пюре, жареные белые грибы -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Утиная грудка с яблочным пюре Идентификатор: 153073821 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 211.76 - 211.76

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Запеченная утиная грудка, пюре из яблок, брусника -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Говяжья щека с картофельным пюре Идентификатор: 153073822 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 202.50 - 202.50

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Томленая говяжья щека, картофельное пюре, релиш из свежих огурцов -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Горячие блюда: Каша гречневая с тушенкой Идентификатор: 153073823 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Каша гречневая, свинина тушеная, лук, масло сливочное -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Гарниры: Овощи гриль Идентификатор: 153073824 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 141.67 - 141.67

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Баклажаны, перец болгарский, томаты, цуккини, стебель сельдерея, чеснок, масло растительное, соус соевый -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Гарниры: Картофель запечённый Идентификатор: 153073825 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Картофель, масло сливочное, укроп -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Гарниры: Булгур с овощами Идентификатор: 153073826 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 90.00 - 90.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Булгур, цуккини, морковь, баклажаны, сельдерей, перец болгарский -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Мини-эклеры с шоколадной глазурью Идентификатор: 153073827 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 70.00 - 70.00

Выход, г - 35 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Маффин Идентификатор: 153073828 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 35 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Трюфель Идентификатор: 153073829 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Конфеты ручной работы (белый шоколад/молочный шоколад/горький шоколад) Идентификатор: 153073830 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Мармелад Идентификатор: 153073831 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Макрони Идентификатор: 153073832 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 15 - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Тирамису Идентификатор: 153073833 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 140.00 - 140.00

Выход, г - 70 - 80/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Чизкейк Идентификатор: 153073834 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 150.00 - 150.00

Выход, г - 70 - 80/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Мини-пирожные Идентификатор: 153073835 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 70.00 - 70.00

Выход, г - 35 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Печенье овсяное Идентификатор: 153073836 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Кукис шоколадный Идентификатор: 153073837 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 60.00 - 60.00

Выход, г - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Десерт «Эстерхази» Идентификатор: 153073838 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Десерт «Медовик карамельный» Идентификатор: 153073839 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Кейк-попсы Идентификатор: 153073840 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Мини-пышки (брусника/ мясо/яйцо/яблоки) Идентификатор: 153073841 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 25.00 - 25.00

Выход, г - 20-30/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Десерт: Десерт «Пражский» Идентификатор: 153073842 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 30.00 - 30.00

Выход, г - 20/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с брусникой Идентификатор: 153073843 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 40.00 - 40.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с зеленым луком и яйцом Идентификатор: 153073844 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с мясом Идентификатор: 153073845 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 40.00 - 40.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с грибами Идентификатор: 153073846 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 45.00 - 45.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с капустой Идентификатор: 153073847 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с яблоками Идентификатор: 153073848 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с соленым огурцом Идентификатор: 153073849 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Пирожок с повидлом Идентификатор: 153073850 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 80.00 - 80.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Мини-расстегай с семгой Идентификатор: 153073851 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 100.00 - 100.00

Выход, г - 30 - 40/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Хлебная корзина Идентификатор: 153073852 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 100.00 - 100.00

Выход - 100 - Грамм

Ингредиенты (состав) - Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, багет, булочка пшеничная, булочка ржаная -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Хлеб пшеничный Идентификатор: 153073853 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 10.00 - 10.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Хлеб ржаной Идентификатор: 153073854 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 10.00 - 10.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Булочка ржаная Идентификатор: 153073855 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 10.00 - 10.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Выпечные изделия: Булочка пшеничная Идентификатор: 153073856 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 10.00 - 10.00

Выход, г - 30 - 35/шт -

Услуги по организации питания в рамках проведения мероприятий, организуемых Правительством Ярославской области, в том числе: Безалкогольные напитки: Морс брусничный Идентификатор: 153073857 - 56.10.11.121 - - - - Условная единица - 50.00 - 50.00